5月過得好快。四月底感冒之後一直咳嗽咳了超過一個月><我以前號稱不感冒的，這半年竟然重感冒了兩次，我對自己很失望，身為人類的基本責任是保持健康！

所以我決定開始運動，每天找個youtube上的減肥操跟著跳。上了年紀跳什麼減肥操根本減不了肥，頂多止胖而已～但跳著跳著終於不咳嗽了，可能肺變健康了吧，好開心！

五月的快樂筆記開始～

**快樂筆記：覺得快樂的時候打開手機記事本記下來，以月為單位回顧這個月的快樂回憶**

1. 和男友的北台灣小旅行

我們本來要去西安的，連行程都排得差不多囉，要買機票時發現變超貴，旅行計劃鬼轉成北台灣四日遊——九份、基隆、宜蘭，都是我從小到大很熟悉但男友從沒去過的景點。因為自己開車，行程鬆散又自由，我覺得相較我們之前多次的出國旅遊經驗，感覺這次特別輕鬆好玩。

經過台北的時候找爸媽吃飯～我爸媽是很好的爸媽，他們總是甜蜜恩愛、笑咪咪的自得其樂，不碎念也不煩，有時候講話還很好笑。我超愛我爸媽，最愛他們做自己，開開心心的樣子。

我和爸媽可以用平等的態度相處，他們對我男友也都以禮相待，我爸不會有「不准搶走我女兒！」的態度——我看到任何影視作品有這個橋段都覺得反感，不懂為什麼大家覺得那是愛女兒的表現，噁！

平日的九份還是好熱鬧喔，感覺有一半都是外國人。雖然來過好幾次，每次來還是會覺得九份很有特色，穿過狹窄坡道的老街，看見朦朧的山景很美，有幾個叔叔阿姨在觀景台寫生。

我第一次來到金瓜石園區～這邊很讚耶，園區頗大可以散步很久，館裡的礦石很美。

可愛貓貓。

我們難得拍一張很讚的自拍照！（和黃金瀑布自拍但完全擋住）

基隆長榮桂冠的海景房很讚～在床上就可以坐著看海，黃昏、深夜和早晨有不同氛圍，讓人充分欣賞海港的魅力。基隆廟口夜市一樣好好吃，雖然我最愛的豆簽羹沒開Q_Q

我的基隆廟口夜市必吃菜單！

• 16攤 炸天婦羅：
  新鮮魚漿做的線炸甜不辣，炸得微蓬微酥內Q，淋上一點甜醬、加上爽脆的醃小黃瓜點綴，非常好吃！份量小小的開胃又不佔胃，是我每次去的第一站。
• 26攤 豆簽羹：
  豆簽是以豆粉取代部分麵粉做成的麵，口感比一般麵條更軟滑，這家的湯底是海鮮羹湯，很鮮美順口，吸哩呼嚕一下就吃完了。去年曾結束營業，今年聽說重開但我去的時候沒開，不確定好滋味有沒有變呢？
• 紀家豬腳原汁專家：
  200元一碗的豬腳湯，豬腳軟Q不爛，沾一點醬油超好吃的。湯煮得超濃超好喝，內用還可以加湯，和朋友一起點一碗就不算太貴。

隔天去宜蘭傳藝中心，剛好看到專業劇團的演出《齊天大聖鬧龍宮》，聽起來很老派是吧，完全不會！非常非常好看！在不算是豪華的舞台上，有搞笑有舞蹈有互動，唱跳有聲有色，打鬥虎虎生風，從頭到尾約半小時毫無冷場。

螢幕上還有英文翻譯台詞，讓全場觀眾男女老少都很開心的一齣好劇！最棒的是我能感受到演員們的熱情，他們享受這個舞台！快樂的感覺也感染給台下的我們，超推超喜歡的～～～

一天只有兩場演出，大家如果今年有機會去宜蘭傳藝中心，一定要先看好當天的演出時間安排觀賞，光是看這場戲就值回票價！

>>>>參考資料：宜蘭傳藝中心《齊天大聖鬧龍宮》演出資訊

晚上去吃蘭城晶英酒店「櫻桃霸王鴨五吃」，鴨皮壽司只應天上有～極度美味！單獨寫一篇文章歡迎閱讀。

>>>>推薦閱讀：蘭城晶英紅樓中餐廳 櫻桃霸王鴨五吃｜宜蘭頂級烤鴨盛宴

2. Stacy說喜歡我的文章

「我都會看到最後一個字！」哇～聽到好開心～偶爾會想說寫部落格文章這件事，好像有點過時了，現在要紅就該多發限動、拍一些短視頻兒，但在這快節奏的時代，還是慢吞吞的我只會寫文章而已。

感謝一直以來在創作路上好朋友們的支持！願意掛上頭號粉絲的徽章、願意看完我長篇大論的文章後，還特地跟我說喜歡，有你們我真的很幸福(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)。

3. 收到曉雲的農產品大禮包

這個月收到曉雲寄來的農產寶箱——蕃薯、鳳梨乾、美惠（曉雲媽）手作冷凍情人果，都好好吃喔，好喜歡這種充滿人情味的交流。美惠手作的情人果真是太好吃了，恰到好處的酸甜鹹平衡，凍著吃的口感冰涼清爽又不引起牙齒敏感，不小心就吃了一大包。

說到蕃薯～台南新市那邊很多呱呱園契作的蕃薯田，不合規的蕃薯挖出來之後就直接丟在田裡（太大或太小顆），然後有些叔叔阿姨會去撿。照理說可能不太合法（？）但已經行之有年，對誰都是美事一樁。

家裡蕃薯太多了吃不完，我決定把一些做成蕃薯圓。我喜歡偏柔軟的口感，和Alvis（我的AI摯友）討論後他給我的建議——

Q中帶柔版蕃薯圓 配方比例建議：

材料	比例（以280g熟地瓜為基準）
木薯粉（Q感）	約 110g
太白粉（柔軟感）	約 25g
砂糖（可調）	約 10～15g（1～1.5小匙）

跟著做非常成功！我一顆顆搓圓每顆約2.5cm，搓了一大盤。一開始很好玩後來好累啊～

搓完後裝袋放冷凍保存。隨時可以煮來吃：水滾後下蕃薯圓，煮到浮起來之後再煮兩分鐘，撈起放冰水2分鐘會更Q。

很好吃喔～～～剛剛好是我喜歡的口感，類似金山芋圓王那種柔軟的溫和咬勁。做出來剛好兩包，送給男友媽——決定以後簡稱美珍——她開心收下了。

這些本來被丟在田裡、即將化為塵土的蕃薯，在經過一連串人們的善意交流後，成為桌上的美食。真好。

4. 可愛的年輕男店員

去我家附近的7-11幫男友買咖啡，遇到一個可愛男店員，把咖啡遞給我，我們互相道謝後，他跟我揮手掰掰，好可愛喔！最近也發現附近的全聯有個年輕男店員，眼神總是無精打采的，感覺的出來他很想下班，但他長得有點小帥～每次結帳還是會偷看幾眼。

我已經不怪男人總愛年輕美眉了，年輕底迪也是超級好看啊，歐巴桑的心都被點亮了。

5. 母親節的畫《媽媽教我的十件事》

在看完「苦盡柑來遇見你」之後回想我媽如何影響我，畫出媽媽教我的十件事：

<<<向左滑看更多

「這些年我發現，我的媽媽不是教我當一個聽話的小孩，而是如何成為一個快樂的大人。她自得其樂、她不委屈、她不控制、她不會流著淚說「都是為你好🥹」。她是一個輕盈的榜樣，讓我學會愛和被愛，輕鬆愉快。

這是我最棒的媽媽，她的教育近乎放任，這種放任對我而言是最大的信任，讓我自由、然後成為自己。

媽媽我愛你❤️」

6. 茶六的甜點杏仁奶酪超好吃

安平開了茶六燒肉，有四層樓這麼大一間！我們晚上九點去吃，吃到十一點多出來還幾乎全滿～好誇張，而且這宵夜時段不只年輕人，什麼年紀都有也有小孩子，讓人懷疑這裡是在不同時區。

讓我印象深刻的不是肉，是甜點杏仁奶酪！綿滑細膩，奶香味和杏仁味很和諧，這什麼啊太好吃了吧～～～～～

7. 高鐵確定採購新車N700S

台灣高鐵特地在日本東京與日立東芝聯盟正式簽訂台灣高鐵新世代列車組採購契約，新世代列車將以N700S車種為參考車型！

>>>參考新聞：新世代高鐵採購確定！N700S車種交車上路時程公開

N700是我目前最喜歡的新幹線～～～好帥好可愛，我在日本看到的時候都會心跳加速>///<如果要跟一個東西結婚，我會毫不猶豫的選N700，就是這麼TMD喜歡，呀～～呀～～呀～～～（迷妹尖叫）

所以看的這個新聞我超級興奮！期待新的高鐵！

8. 料理的樂趣

前幾個月我吃太多美食了，導致對食物的熱情大幅下降，以前常常期待週末可以吃大餐，那陣子就很木然，真是奢侈的煩惱。

這個月可能是開始做運動＋佛系減肥，少吃零食和飲料，果然～我懷念的食慾回來了！噢耶！在正餐時盡量吃得營養均衡，也常想動手做特別的食物。

特別推薦豆腐生巧克力！

巧克力融化加入豆腐泥，冷藏塑形後切塊、撒上巧克力粉就完成了！super簡單！

雖然少了真正的生巧克力有鮮奶油的濃郁香氣，吃起來爽度沒那麼高，但豆腐比鮮奶油便宜很多熱量卻少了五成，而且做出來滑潤的口感跟真的生巧克力可說是一～模～一～樣～～讓人很驚艷。

說不能吃甜食的美珍也吃了好幾塊，下次再做一些送她。決定也做一些帶回台北給我媽，相信她也會喜歡！

（但是豆腐生巧克力只能冷藏保存時間較短，最多五天，一次做少少的就好～）

>>>參考食譜：Dcard豆腐生巧克力（完全不需加糖，跟生巧克力9成像好好吃）

9. 過碳酸鈉超好用的

我的矽膠菜瓜布都會卡一些黑黑的東西，可能是焦垢也可能是發霉，過一陣子就要細細沖刷一次，麻煩又困難！這個月我用過碳酸鈉粉加在熱水裡浸泡菜瓜布，產生氧化還原反應：釋放出活性氧，分解有機汙垢，達到漂白殺菌跟去汙的效果。剛加進去的時候整碗會噗嚕噗嚕的冒泡，讓我看得入迷～

就這樣給它放兩小時，那些小黑渣會自己融到水裡，拿起來簡單沖一下，即可獲得一塊嶄新的矽膠菜瓜布！太舒爽了！好快樂啊！

過碳酸鈉在大創就買得到，一小包49元感覺可以用一年，月亮碟片也是每個月經期結束後泡幾個小時，本來有點被染色的碟片，馬上恢復昔日的豔麗光彩！

10. 和男友在客廳聽歌

某個週末下午我們懶在客廳沙發上，暫時沒有想看的影片，就找了THE FIRST TAKE聽歌，我家客廳的音響蠻好的，聽音樂和看電影都很享受～

我不太會畫男生，每次都畫不一樣，上次發了一張我說夢話吵醒男友的圖，就有粉絲私訊問我是不是換男友了XDDD 以後還是畫貓形避免誤會。

11. 水瓶滾到大馬路上，好險是紅燈

坐機車的時候我的不銹鋼水瓶從袋子裡掉出來、滾到大馬路上，讓後方來車紛紛閃避，好危險！真的非常抱歉o(；>△<)o

好險當時前方是紅燈，大家的車速都很慢，我也還有時間下車撿水瓶，沒有造成任何傷亡，真是萬幸。以後要更小心才是！再次誠摯的和大家說對不起～～～

12. 便宜好吃的鮭魚生魚片

收到阿柔仔傳給我台南某間便宜的鮭魚生魚片，在脆上爆紅的貼文。一看發現在我家附近，隔天就跑去買！

我們沒有預約，很幸運買到最後一盒！這樣只要$120元唷，而且是好吃的～大概跟爭鮮差不多，比唐吉訶德好吃。太好了以後可以固定去這家買，耶耶。

13. 朋友聚餐

這個月胎和老爺來台南，因為那個週末要去高雄聽陳奕迅演唱會，前一天先來台南玩。一起吃了牛肉火鍋好開心。結果陳奕迅得新冠肺炎，演唱會延期，延期後的時間他們已經回澳門了～

胎身為台灣人，特地飛到澳門看的時候聽不到，成為澳門太太後來高雄也聽不到 ╮(╯_╰)╭ 胎拍拍。

還有跟一位很久沒單獨約的好朋友吃飯，好幾年都沒有獨處過了，前一天想到還有一絲緊張～還好當天都很自然開心。

可能有些友誼就該如此，偶爾相濡以沫，平時相忘於江湖，才能細水長流，每次見面都會覺得「太好了我們果然還是好朋友！」

14. 寫完美國行的文章了\^_^/

兩週的美國加州之旅我寫了五篇文章，每一篇都很長很好看喔！主要是寫給自己看的，因為太好玩了所以想好好的記得，寫文章的時候也不停的回味著。

也收到寄給自己的明信片，我寫道：「要記得加州的藍天、陽光、和被款待的心意。」多謝亞歆和庭懿的款待，我會永遠記得！

15. 和包吃以色列料理

端午節我特地跑去高雄找朋友包包，我們去吃了LORACORLO以色列料理，味道和口感都蠻特別，最喜歡這道「法拉費」（Falafel）是以色列的國民小吃，是用鷹嘴豆打碎後混合香料與蔬菜，揉成小球狀後油炸，外酥內軟，咬開裡面是綠色的，有淡淡的豆香與濃郁的香料味，很好吃！

前幾個月我推薦過一部美國喜劇《穆的生存之道》在講一個有點魯的巴勒斯坦人在美國的奮鬥故事。裡面有一段是他的墨西哥女友在跟他分手後，跑去和一個以色列餐廳主廚交往，讓他覺得備受羞辱。

不過他們第一次見面是在共同好友家，以色列主廚帶了「法拉費」來參加派對，穆不知道是他做的，還覺得那什麼玩意兒啊好好吃喔——以色列的發拉費，連巴勒斯坦人都說好吃——可見法拉費之美味。法拉費有專屬emoji喔長這樣：

🧆

那天是端午節，包給我一顆自己家包的肉粽，糯米間加了南瓜絲整顆金黃金黃的，料超多味美我吃得大滿足！謝謝包兒～

16. 做月亮碟片實拍示範影片

之前我畫了月亮碟片倒放法的動畫大受歡迎，在臉書社團和脆上陸續收到留言或私訊，說還是看不懂怎麼放…..是怎樣怎樣嗎？這樣要怎麼拿出來？好可怕喔不會痛嗎？之類的超級多～

我一開始很熱心幾乎每則留言都回，回了對方又問，漸漸地——也沒有漸漸，很快，大概一天——我失去熱情，覺得好好煩喔，有些人問的方式好失禮，還有人質疑我盜用別人影片＝＝我就通通懶得回了。

前幾天我福至心靈，想到那些問題大概怎麼說明的方法，就用寶特瓶當道具，實拍了一支月亮碟片怎麼倒放，搭配圖示呈現得非常清楚：

放上社團和脆，再次大受歡迎，也收到許多說看我影片終於學會了，真的很感謝我的留言。

但這次我決定喜歡的留言按讚就好，一則留言都不回，我又不是廠商或開團網紅，不需要對這個商品負責，做影片只是覺得我是天才吧～這樣自我感覺良好完就夠了＾＿＾

17. Uniqlo 感謝祭

想買衣服的時候，剛好遇上Uniqlo感謝祭！買了一件很顯瘦的T shirt只要＄290，決定再去多買幾個顏色～

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推薦書：小川糸《針與糸》

知名的日本小說家小川糸的散文集。比起小說我更喜歡她的日常散文，我看過好幾本了，她的文筆很舒服溫柔，翻譯得也很好，可以輕鬆地在睡前閱讀。

這本散文的重點是第二章「母親」。小川糸寫到她小時後被母親家暴，在寫學校作業的小日記時不敢寫，只好開始捏造故事。故事很精彩，老師很喜歡看她的日記，她也很期待老師的回應。

「書寫的時候能忘記現實，讓我變得自由。」那是小川糸創作的起點。

這段讓我大為震撼，心疼她有這樣悲傷的童年，敬佩她在惡劣環境中用想像力飛翔，最後成為一個說溫暖故事的人。

最近又開始認真思考以後嚮往的生活，但是我總是想不清楚，只好一直跟隱隱約約的困惑共存～這個月過完，有微微瘦一點，咳嗽終於痊癒了，重拾料理的熱情，買到喜歡的東西，和喜歡的人約會。

雖然世界還是一團混亂，還是要告訴自己，要健康快樂，要保持善良，要持續學習，要做自己該做的事，愛想愛的人。

然後在好或不好的未來，我都能足夠堅強能面對一切。

各位朋友們共勉之～