2025 6月 八九不離食

炎熱的六月，台南的陽光已經刺眼到讓人快張不開眼睛，騎車在路上看著飽和度過高的藍天，都想叫那個誰把燈調暗一點。搬來一年半，台南的好天氣、美味小吃、爛到無力吐槽的人行道，我都已經習慣了～還能期待什麼呢？我開始貪心的思考這個問題。

6月快樂筆記 Start！

男友帶來美珍送的夏季農產品

男友週末常會從老家拿來「家裡種的」農產品，這是跟農家（業餘）弟子談戀愛的好處吧，太深得我心。自然生長的當季水果，沒有農藥也不過甜，很順口美味。美珍興高采烈的跟我分享退休後還想種更多東西，我說我公司倒閉了就去他們家種田如何？

「不行啦，你會熱死～」不愧是美珍。那我就不假客氣，盡情享受現成的美味囉。這個月收到了竹筍（已煮好）、芒果和荔枝。

因為上次收到荔枝還沒熟透就採收了，吃起來比較酸澀，事後想想我是多放鬆，才跟男友媽媽發這種牢騷，真不好意思。我愛美珍。

去桃園找Stacy

吃完晚餐騎腳踏車回到Stacy家，剛好剩最後兩個位置！Lucky～

特地帶了豆腐生巧克力也大受好評，留下一些分享給全素的Stacy媽吃她也很喜歡。這天我也吃到超～級～超～級～不可思議der美味哈密瓜「卡蜜拉」，果實形狀比較長，最特別是西瓜般爽脆的口感，甜甜蜜蜜卻倍顯清涼，太好吃了，超級超級好吃😍😍😍😍😍

圖片來源：新鮮屋台灣卡蜜拉哈密瓜

朋友幾個月見一次面，每次分享好吃的東西、互訴煩惱，又可以繼續回到日常生活中面對自己的戰鬥。

和阿柔看電影和約坐熱氣球

回台北時和阿柔去看了4DX的《絕命終結站：血脈》，不錯不錯加上4DX就像坐一場遊樂設施，劇情和體感都娛樂感十足，我好喜歡血腥畫面，看得好爽好過癮。

（但我卻不敢看人類剔牙，我會想吐。這是我的弱點＝＝）

（我選總統的話第一條政見就是立法禁止所有人在公共場合剔牙）

（已被朋友們嗆爆）

回到台南某天看到市政府有熱氣球活動，坐一次上去只要500元＠＠雖然繩子有綁著沒有真的飛上去，也是夠吸引人了～發現阿柔回台南，立馬約了隔天衝一波！

結果一大早凌晨四點半到現場：

熱氣球體驗票開賣即售罄，我們現場看到這串人龍全部都是等「候補」，五點半到八點半是體驗時間，這些人究竟懷抱著什麼希望？要等到什麼時候呢？我們果斷放棄跑去買王氏魚皮回家吃，載著阿柔迎向將亮未亮的天空，覺得心情頗好，雖然白早起一場了但也沒關係，有種青春的氛圍～

全家人一起吃飯

十分難得在不錯好吃的餐廳邊田庄一起吃了午餐，提前幫哥哥慶生，輕鬆聊天很開心。

我爸媽在台北、我在台南、哥哥在花蓮，我想不起來一家四人上次同桌吃飯是什麼時候，好像是過年？我們家人的聯繫就是如此清淡，不太知道彼此的行程，有一次我回台北結果我爸媽去台南玩…

以前我在上海工作，回到台灣家裡沒人，傳LINE也沒人回，搞半天才在桌上看到「廣西桂林七日遊」的行程單，我爸媽竟然是去中國玩了＝＝（所以沒回我LINE）。

我也沒說我要回台灣啦，就算先說了我們也幾乎不會為了對方改變自己的行程，大家想幹嘛就去幹嘛，誰也不為難誰。

有些朋友要約都會說「要看我家有沒有事」，我都不太知道那是什麼意思不是先約先贏嗎？後來才知道我家這樣其實蠻特別的，真的很喜歡這種自由的羈絆。

和陳俊文吃義大利麵

和好朋友俊文兄好久不見，我們去吃了義大利麵，這家蠻讚的推推！生義大利麵口感真棒，其他配餐也都不錯，最喜歡這道哈密瓜生火腿佐芝士，記得是三百多元而已料給很多，好好吃。

我覺得每個朋友好聊的話題都不一樣，像我跟他就很適合談論「批判性思考」，抽象莫名其妙的心理或社會議題，他論點清奇、也善於傾聽，我們兩人各有偏見和執著，同時也對彼此誠實，聊起來很過癮～有這種朋友好棒！

當時我正在對於自己是個「不夠道德高尚的進步自由派」感到偽善糾結痛苦（神經病），陳俊文的回應很溫柔：「你開始思考這些事，就已經算是在進步的路上了。」

好喜歡句話很棒，送給總是覺得不夠好的你我他～

找正文哥聊桌遊

正文哥是我在某間公司時很有趣的主管，後來自己開行銷公司，總是用開放的心胸體驗新鮮事，五十幾歲了還一副潮樣，見多識廣講話很好笑。和他聊過桌遊概念後獲得許多寶貴的優化建議，那個禮拜我的遊戲整個Level UPUPUP！變得更好玩啦～

買到最後一包家樂福熟鍋貼

在脆上看到網友推薦，在家樂福冷凍櫃買到最後一包，回家隨便煎就好漂亮！

因為本來就是熟的很方便快速煎來吃，皮有彈性嚼勁而且內餡新鮮多汁，好吃耶！最棒的是超級便宜～～～24顆才＄85元，買尬！便宜又好吃！推爆！馬上決定無限回購！

做簡單好吃的佛卡夏

第一次在台南家做麵包。我家是用美美的百慕達微波烤箱，老實說對它的烤箱功能沒什麼信心，就沒什麼興致做烘焙。這次烤佛卡夏大成功！而且這台有發酵模式很方便～

從美國帶回來一罐trader joe’s的青醬，拿來塗在表面上，烤出來有股清香～

表面鹹鹹香香脆脆，濕潤有彈性，你瞧瞧這孔洞真美～好好吃喔，寫到這裡我決定今晚再做一次！

自製熟成牛排

使用岡本脫水膜把全聯買的翼板牛排緊緊包起來，放在冰箱兩天後取出，牛排表面看起來會比較乾男友負責煎牛排，他會用兩段靜置法，而且靜置的時候都要把牛排架著（很是講究）。，煎起來整個升級，非常好吃！比大部分牛排店都好吃＠＠我驚呆了，之前覺得全聯的牛排味道蠻淡的，熟成後牛味道變得更濃郁又很香，豪～好～吃～～～

查到有日本網友直接灑鹽包起來一陣子，快速做出熟成效果，下次也來試試看。

去高雄吃烏克蘭料理

在「誰來晚餐」這個節目裡看到一對台烏夫妻的故事：台灣男人在烏克蘭經商，並與烏克蘭女子共組家庭，過著幸福快樂的生活——直到烏俄戰爭爆發，男人的貿易公司倒閉，他帶著妻兒一家四口回到台灣，從企業大老闆轉變為家庭煮夫，在節目中流下男兒淚Q_Q

後來他們在高雄開了一間烏克蘭料理餐廳，我想吃吃看就約了朋友們去嚐鮮～

（音樂人馬世芳老師推薦過其中的「烏克蘭豬油」進入2024年的500盤，可惜當天我們沒有點）

基輔雞，微乾的雞胸肉加松露醬，搭配莎莎醬提味還不錯～

蘑菇醬肋排，很入味肉也很多，好吃！菜單上說的兩人份結果我們四人都快吃不完～

這間店生意很好，但我是覺得沒有特別美味，而且服務有點微妙，菜單說明也與實際不符……

？？？？？

當天又和包對於我的遊戲進行許多討論和改善，在對於一些地方感到苦惱的時候，包包說「沒關係我再幫你想想看」，如果正式出版這個遊戲，我會把包和我列為共同作者，真的太感謝他了～而且他也樂在其中的樣子，有這麼棒的夥伴我覺得很開心很感謝^_^

李竺芯獲得金曲獎最佳台語女歌手、年度最佳專輯獎

前年在聽到李竺芯上廣播（寶島少年兄）的訪談我就迷上了！她好chill好有才華又好好笑～～～整個人自信從容的樣子超有魅力，唱的台語歌充滿質感，聽起來很輕鬆卻有飽滿力量。

推薦這個版本，好喜歡他享受舞台的樣子！

看到他得獎我真的好開心，「是我先看到的！」啊～～真是太好了，希望更多人喜歡李竺芯，希望全世界都聽見台灣的好聲音！

遇見喜歡的貓咪，決定養牠！

每天狂滑貓咪送養貼文，終於遇到這隻漂亮的三花貓>////<年紀輕輕就懷孕生子，在雨天被撿到的美貓，現在8個月大。害羞的小可愛，在路滑的建議下取名為「胖丁」

貓咪中途是一個很年輕的小女生，送養條件很簡單，完全沒有愛媽會情勒之類的麻煩事，只要有空間時間能照顧貓咪，獲得「房東、室友、另一半同意」，我的狀況就是三合一哈哈。

為了說服男友讓我養，我使出了渾身解術～各種感性理性的溝通——做了正式的「三花貓入住提案」以及「貓咪共養協議書」，內容包含貓的介紹、優缺點分析、空間規劃和預算表。終於換到男友點頭了>////<

我常自稱是P型人，隨性又彈性～但需要規劃能力的時候我也可以霹靂JJ到爆！

男友的個性很謹慎又實際，往往面對我的請求，口頭上一定都是馬上嚴厲否決，但總是願意傾聽和思考可能性，我覺得很感動，在此深深感謝～親愛的房東大人！

還要特別感謝亞歆，幾乎陪我同時看到貓咪貼文、鼓勵我馬上去看貓（下午馬上衝去高雄楠梓），後來每一天都陪我喜陪我憂，陪我期待也讓我安心！曾經當過亞歆的貓咪褓母的經驗，也幫我累積了愛貓POWER，為我建立了足夠的信心，遇上屬於我的貓咪。

我終於正式踏上貓奴之路，請各位前輩多多指教^^

推薦歌手：邱淑蟬

也是最近聽廣播認識的一位客家語歌手 邱淑蟬 ，風格和李竺芯不同，有種細膩綿長的感覺，也很美很好聽。台灣方言各種形式的創作，在這個小小的島國百花齊放，值得關注欣賞，然後與有榮焉。

台灣讚讚讚啦！

話說我這個老人家，到現在還是很依賴廣播電台帶給我時下最in的新知，有人跟我一樣老派的嗎？