12 月
經過了大概一個世紀這麼久，台南新家的裝潢終於大功告成！驗收的時候覺得好感動，每個地方都好漂亮，不枉費這幾個月來無數個晚上的爭吵，一切都值得了嗚嗚嗚嗚T_____T
（我google「裝潢吵架」，看到一篇文章說裝潢期間每對伴侶平均會吵70次！）
特別感謝男友在廚房的部分，裝潢和電器挑選，全都給我決定，讓我打造心目中理想的廚房！
驗屋時：
本來的廚房備料台極小；烘碗機很低用起來有點壓迫，頂部等生灰塵；右邊是規劃留給冰箱的空間，但這樣就不能裝洗碗機了，Oh NO!!!!
設計師渲染圖：
烘碗機和櫥櫃上移到頂，延伸檯面增加作業空間，右邊加做上下櫥櫃，留下60公分洗碗機位置。
完成實景：美爆！
很～讚～芭～～～好期待在這裡開心的做菜～～不過冰箱就要改放到門口旁，走道會變擠很多，這就是我為了洗碗機和檯面付出的代價，值得！
這幾個月做了超多功課，很感謝網友們的分享，現在終於輪到我了>///<
咪の廚房選品清單：
- 冰箱：三菱電機525L日本原裝變頻六門電冰箱MR-JX53C
- 洗碗機：BOSCH SMS68IW00X 6系列 獨立式洗碗機 60 cm
- 淨水器：COWAY P-150N 櫥下型奈米高效淨水器
- 廚餘機：Arpha NX8智慧廚下廚餘機
- 微波爐烤箱（二合一）：百慕達 The range
- 電鍋：TATUNG 大同 10人份奶茶色不鏽鋼配件電鍋(TAC-10L-DBI)
- 攪拌棒：手持式食物攪拌棒 MQ5035
- 風水小物：陶瓷小鹿擺飾一對，風水老師說灶台旁邊有門窗易熄火不好，陶瓷鹿擺設可化解
首先安裝的是洗碗機和廚餘機，雖然都不便宜但這兩個好夥伴會大～大～大～大～提升我下廚的幸福感，推薦愛料理不愛清潔的人裝起來！BOSCH 6系列有預洗功能，一天的餐具集中到晚上一起大清洗，方便又省水；Arpha NX8這台是裝在水槽下面的廚餘處理機，可以把廚餘打成汁直接沖走，完全免除倒廚餘這項苦差事！
台北家的廚餘，大的先收集再水槽邊的塑膠袋，料理的小碎碎撥水槽裡，用那種拋棄式濾網擋住。
每天都要把濕答答的濾網撈起來、倒廚餘到廚餘袋，再把廚餘袋拿去外面丟。我們家是「有清潔人員的華夏」，垃圾、廚餘、回收物只要放自家門口，就有人會幫忙收走，算是非常方便了。
但之前在板橋有住過社區大樓，要把廚餘拿到地下室的集中回收區，就算有開冷氣還是有味道，我都在垃圾間外開始憋氣，不然聞到臭味我會很想吐。
目前市面上廣告很大的廚餘大師我也有心動過，但是體積大、考慮放陽台但這樣動線又不方便。
有一次和馬來西亞朋友聊到廚餘的困擾，他說櫥下型廚餘機在他們那邊非常普遍，來台灣很訝異我們要這樣倒廚餘。當時我就好生羨慕～
最近也在阿淇博士頻道，看到他推薦美式廚房3項必備家具：1. 爐連烤 2. 洗碗機 3. 就是這種櫥下型廚餘機。（優雅做菜的第一步！美式廚房必備三機買起來！）
多方評估也確定台南家的管線條件、安裝空間之後（可以直接詢問Arpha客服），終於決定要裝這台Arpha NX8智慧廚下廚餘機！
Arpha NX8智慧廚下廚餘機：水槽下的大食怪 惱人廚餘吃光光！
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簡單來說就是一台裝在水槽下的果汁機，廚餘丟進去打成汁直接從下水道沖走～兩分鐘清潔溜溜。
我本來也是滿滿的懷疑，畢竟是要裝自己家的東西要謹慎再謹慎，弄不好又被男友罵很恐怖。持續觀望時看到網友分享，很清楚的呈現了每一種廚餘打成汁的型態，拍得超好！從影片中可以看到蛤蠣殼真的變成液體了＠＠
除了7級研磨技術，Arpha NX8廚餘機還搭載「渦輪增壓」，加強水流，將管壁內的小殘渣沖得乾乾淨淨～這也是我後來選擇Arpha的關鍵。
到府安裝：親切專業，大約1小時裝到好
Arpha師傅扛著廚餘機來了！
各式各樣的配件……其實如果自己熱愛水電DIY，可以照著arpha廚餘機的說明書裝。但是廚餘機很重容易手忙腳亂的，這麼多配件弄丟一個、順序搞錯就裝不好，我完全無法～就交給專業的來。
廚餘機本人好美喔～它從此以後裝在廚下不見天日，好像有點可惜。
首先師傅要觀察管線走向拆了踢腳板，我驚呼原來這一長條踢腳板可以拆＠＠
拆下水槽本來的管線、落水孔。
因為我有裝洗碗機，師父說污水管線會幫我整合在一起。再次覺得洗碗機和廚餘機真是好哥兒們 ❤ 家庭料理人的心頭好！
這樣就裝好了！很喜歡它可以直接在廚下，因為水槽下面本來就有彎管也不便收納，裝上廚餘機多了功能性又不另外佔空間，超讚～
實際使用：操作簡單直覺，不可思議的乾淨快速！
把廚餘倒進去、蓋上蓋子、開機～～～ㄍㄥˊ～ㄍㄥˊ～ㄍㄥˊ～幾秒鐘後聲音就漸漸變小，再次打開蓋子所有廚餘都不見啦！
***注意！官方建議先開機再把廚餘一點點督進去，會更順暢耐用喔！***
無線開關超級方便，愛放哪裡都可以。
前幾秒的聲音有點大，就像果汁機剛開打的時候。
打開的時候看裡面乾淨到亮晶晶的，讓人心情超好～～
香蕉皮消失之後，來處理中午煮什錦麵的廚餘，首先是高麗菜和雞骨！
***再次強調，官方建議先開機再把廚餘一點點督進去會比較好***
這次剛攪打時聲音又更大了一點，但也很快就沖走了～
最後是蝦殼、蛤蠣殼！這種廚餘當晚不拿去丟就容易發臭～能用廚餘機處理真方便。
自動進水、自動補水、自動停水真的很聰明，不像傳統鐵胃會因為水不夠就很容易整個卡住。看到有人建議再倒之前先開水會更順暢，建議大家也可以觀察一下，需不需要開水龍頭的水輔助。我猜是跟廚餘類型有關，有些廚餘比較黏？我家目前都沖得很乾淨，官方建議可以丟冰塊下去打，打成冰沙有助於徹底沖刷內倉，作為定期保養。
內腔有抗菌除臭的銀離子塗層，加上自動洗淨功能，完全不用再去特別清潔！每天就是做完菜，廚餘丟水槽、碗盤丟洗碗機（我連砧板都買可以放洗碗機的），就可以去客廳翹腳髯嘴鬚，愜意得不得了～～～
總結：超級方便，很適合日常廚餘處理
最後還是要公正客觀的說它的小缺點：
・剛開機蠻吵的：小缺點是剛開機打汁的時候的確會比較吵，大約20秒左右也不礙事啦，我覺得百靈攪拌棒更吵。
・logo不能正向前方：我有點在意安裝上去後，arpha 的logo不能剛好朝著正前方…有點可惜它本身長得這麼漂亮>< 沒辦法，反正關上櫥櫃都看不到。
・有些東西不能打：纖維比較粗、比較長的不能打，例如玉米皮、玉米鬚（但是玉米芯可以！），還有有魚鱗的魚皮也不能，可能魚鱗會黏在邊邊吧。超硬的東西也不要打，反正也不常吃。
・塞子沒用的時候只能放旁邊：如果是一體式的就更好了。每晚用完把落水口塞住有種安心的感覺，應該可以避免蟑螂老鼠爬上來。
目前使用一週覺得非常滿意，只有因為打比較硬的蛤蠣殼停機一次，因為我偷懶先一股腦兒倒了一堆蛤蠣才開機，造成機器過載><，處理方式是拔掉插頭、壓下廚餘機底部紅色按鈕—類似保險絲裝置過載就會彈開，重新開機就可以。這方面要習慣一下～要絞碎硬廚餘的時候，先開機再倒廚餘！習慣之後就很好用了。
雖然不能說完全不挑食（廚餘大師pro就號稱不挑但有也看到卡機案例），但也很多可愛餐具不能進洗碗機，那我就少買少用，那些不能進廚餘機的食材，我也會比較少煮，但它們帶給我的便利程度，讓我可以忽略這些小小的缺點。
感謝科技進步，我擺脫洗碗和倒廚餘這兩件最討厭的家事，讓我可以更享受料理的美好過程和美味佳餚，不用想說要處理臭臭的廚餘就不想煮了，拜託我廚房這麼美，我要天天下廚！
Arpha NX8 智慧廚下廚餘機
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歡迎大家來台南找我玩，我會用Arpha廚餘機調酒給大家喝^^
