【宜蘭礁溪】日式旅行首選!大漁日和民宿一泊二食

這兩天去宜蘭小旅行了一趟,住到非常滿意的民宿趁熱來分享^^

這間民宿位於宜蘭礁溪,從火車站走路大概15-20分的距離,雖然會有點累但一下就走到了很清幽的地方,我就把口罩拿下來了。

大漁日和

宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路195巷29號

一進去大廳也是餐廳,充滿木頭清香~但味道不會過重,有些木造裝潢的那個木頭,香到我都要暈過去。大廳有茶包可以自助泡茶,硬要挑剔的話就是那個熱水好難用,還是我太笨手笨腳呢,我每次用都會有點被燙到…。

稍作休息之後就進房間了!房間好美啊~~

房間有兩層樓,下層是床和和室,沒拍到的鏡頭後面有一個衣櫃和行李櫃。

窗邊的小和室桌上還有附上茶葉和茶壺。

上樓則是浴室和廁所分開兩間

浴室和浴池超大,門打開還可以出去是個露台,也有椅子能坐著休息。

晚上洗澡後在這邊泡湯,好舒服喔~~~~~

樓梯間的燈也很美!房裡的三個竹編燈罩都很漂亮,而且我也細看了燈罩都沒有灰塵。房間真的沒有任何我想挑剔的地方,喔喔枕頭對我來說支撐力有點不足,當晚做了準備考大學但是數學還是爛得要命的惡夢QQ

(我在哪裡都常做這個夢,考生的回憶太苦了)

(但這個解夢的結果是一面倒的好,好桃花好財運好人緣!我就姑且信之~)

因為房間太舒服外面又下雨,我們就懶在房間裡直到晚餐時間,超期待的晚餐果然不負所望!

用在地食材做的日式風格料理!

  1. 蒜苗鴨賞 中規中矩很下飯

2. 和風醬有機秋葵 新鮮清爽

3. 塔香透抽沙拉 原來九層塔末和和風醬這麼搭耶

4. 生魚片 從左到右是 花枝/ 海鱺/ 白魽 (唸憨)

好新鮮!超級好吃~~ 現磨的山葵很夠味,搭配的醬油鹹味很柔和,整片沾也不會太鹹!

5. 鹽烤魬(唸板)雕

鮮美的魚肉,不是超嫩的那種,是比較健美的口感。搭配桔子 胡椒鹽 七味粉 可以更換口味。

6. 烤物:鹽麴櫻桃鴨胸 / 葡萄蝦

櫻桃鴨就是讚啦~~~肥嫩肥嫩的你看那個皮的油脂,喔喔喔喔~~~

蝦子沒很大隻但超級鮮甜,吸爆蝦頭>////<

7. 海鮮菇菇味噌湯 好鮮美喔,味噌的量不多真的就是襯托而已,很完美的味道。

我不吃蔥,在訂房時有備註,入住時店家有特地確認。這道湯預設加入的蔥,也幫我們另外獨立盛放。我萬分感激!如果加了蔥我就無法享受這完美的鮮甜味兒了~

8. 金棗冰沙 味道像金桔檸檬,非常清爽~搭配我愛的金棗蜜餞

有幾口單獨吃,幾口一起吃,都~豪~好~吃~~做為ending十分滿足!

每一道都很棒,組合起來更是美好的一頓佳餚,有懷石料理的精緻也能吃得很自在,邊吃邊覺得這裡真的好好,一定會想再帶心愛的人來❤❤❤❤❤


【早餐】清粥小菜

早餐就蠻樸實的,特別為不吃蔥的我另外煎了荷包蛋,再次感謝~豆腐乳是他們自製的唷,加了鳳梨的配方不會過鹹,後來我還多續了一次。

這樣一泊二食 兩人7,150元 (平日)

以我的財力來說是有點貴,但處處用心的美麗民宿,稍微滿足了我對日本風情的渴望,還有美味的料理,犒賞最近辛苦的自己!真的很喜歡,已經期待再訪了~

大漁日和日式湯宿 官方網站


同場加映值得一提的宜蘭景點和食物

礁溪的八寶冬粉,冬粉的湯裡很多蒜末,就還不錯~右邊那個小菜腐皮香菜卷非常好吃,口感和味道都很豐富!捲起來的是榨菜(吧)和香菜,我不吃香菜挑出來還是覺得很好吃,而且好像只要40,好好吃喔。

冬山的冬山小可愛,麵線羹,臭豆腐,粉圓冰。

臭豆腐非常好吃喔!外酥內軟味道很香,不油~很特別搭配的是酸菜,也蠻搭的~

粉圓冰超大一碗,超~大~一碗!拍起來還好,但我目測碗口直徑大約有22-25公分,大約是4-5人份,只要50元。

至於那個麵線羹,味道我不喜歡…難以言喻…像是冰箱的味道嗎…我硬吃了半碗但現在回想起來還是覺得很無法接受,應該會成為我半個月內的創傷QQ

店裡佈置的品味好奇特……。

礁溪 金車蘭花園 (門票100元)

奇妙的複合式園地,有兩隻看起來很無聊的水豚,要互動得另加100,看看進食秀就好,水豚真可愛。仙人掌區還挺精彩,有蠕動感的品種好好笑喔。

蘭陽博物館真的很漂亮,克難自拍成功~我的肚子是不是有點肉肉的(羞)

宜萱好漂亮~~~


最近在看一本美食散文集《阿川家的危險餐桌》,作者說她爸是個對食物很執著的人,節錄幾段:

看到哭出來QQ,作者爸真是一個從一而終的討厭鬼!看得我心有戚戚焉!老實說我常在壓抑對於食物的批評,避免顯得太高傲很討人厭。可是吃就真的很重要啊,而且“不容易滿足”這個缺點,我明明才是最大的受害者,嗚嗚抱一抱自己。每次想到老人會被子女因為健康問題限制什麼該吃什麼不該吃,就不想生小孩,覺得好恐怖喔,如果要我那樣忌口,我寧願少活幾年,我就是個愛吃鬼!!!咪以食為天!!!!!

近幾個月最開心的事情是,我長年的皮膚問題在看過某名醫之後,名醫說:「妳這個沒辦法啊,原因不明,不吃東西也會長~」天啊我在被宣告絕望時重獲新生,以前不能吃的蚵仔、芒果什麼的都開始吃了,我覺得很快樂,謝謝醫生!

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我問過爸爸,要照顧他的時候他要求吃不該吃的食物,要給他吃嗎?「可以吃一點點~」中庸的爸爸這樣回答。其實該不該吃什麼自已決定就好,像現在我也不覺得要勸爸爸戒菸了,他都這把年紀了,覺得抽菸很爽就讓他爽吧,但他在陽台抽菸忘記關我房間的窗戶時,我還是會大聲斥責他的^^

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